山格淮山是我县长坑乡特色产品，质优味美，兼具食用、药用价值 。此次推出的中秋淮山系列产品有蓝月、淮山月饼及淮山纤维酥，这三种月饼是今年针对中秋节刚研发出来的新产品 。
在我们茶乡，除了延续以茶祭祖敬神的风俗外，还保留另外一个传统习惯，即节日里以淮山做菜，敬奉天神，以示清雅 。陈金发说，挖掘这两个习俗文化，把家乡的这两种特色产品做大做强，让外地人一到安溪就想喝铁观音健康茶，吃淮山绿色食品 。陈金发介绍，淮山月饼选用优质淮山精粉加精面粉手工打造而成，含有大量蛋白质、各种维生素、微量元素等，营养价值高、天然又健康 。在中秋时节，品香铁观音，玩味淮山月饼，可谓名茶名特产两相宜 。
营销方面,该公司以买茶送月饼的形式，把这两种绿色食品推向市场，同时与演艺公司进行合作，目前已成功签下欢喜就好2011台湾十大歌星演唱会的合作协议，成为该演唱会唯一指定赞助产品 。
据介绍，欢喜就好2011台湾十大歌星演唱会将于9月9日在石狮体育场举行 。届时来自台湾的吴宗宪、黄乙玲、蔡小虎、蔡秋凤、龙千玉、袁小迪、施文彬、向蕙玲、李翊君、翁立友，这十大闽南语当红歌星,将为闽南观众倾情演绎经典闽南语歌曲 。
淮山月、咱厝情，茗茶明星名特产齐上阵 。届时，听演唱会、品观音铁韵、吃淮山月饼，共话咱厝情，亲情演绎中秋海峡两岸情 。
儒家茶礼中原升温
我们采用答谢客户的方法，在几天前把免费品尝儒家月饼的消息传递给消费者 。客户看到‘谢师茶’的实惠，出手预定，已经增补好几批茶 。儒家茶业河南分公司总经理张家荧欣喜地告诉采访人员 。
张家荧介绍，针对目前消费者的务实理性消费，儒家茶业与中华老字号黄则和联合推出儒家月饼，在月饼的加工上简化包装，注重品质的提升，受到许多河南当地客户的青睐 。现在买一盒谢师茶，外加1元，就可以获赠一盒儒家月饼，将茶与月饼完美结合，符合中秋节和教师节的消费需求 。更重要的是品牌有文化渗透，受到中原地区客户的认可，用有价的礼品表达无价的谢意 。目前，单店的销售额在一天天攀升 。
8月初，儒家茶业就瞄准教师节和中秋节的礼品市场，将茶与月饼结合，策划儒家谢师茶，感恩行天下中秋及教师节推广活动，借力两节市场，加温儒家茶礼，提升儒家茶业的知名度，拓展营销渠道 。
其实，谢师茶是儒家茶业2009年推出的一款极有文化创意的产品 。儒家茶业以品清茶、谢师恩为主题，隆重推出谢师茶,倡导尊师重教风尚 。该茶品融儒学、茶道、师道为一体，是儒家茶业的品牌产品 。
儒家谢师茶，符合儒家茶业‘传儒颂雅，崇德兴茶’的企业价值观,以茶为载体，弘扬传统文化 。县儒家茶业有限公司总经理张顺儒告诉采访人员 。
如今，谢师茶不仅局限于送长辈或者师长，许多公司团购谢师茶，对员工一年来的辛勤劳动表达谢意，团购客户明显增多 。
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