【南宁,建成广西第个茶叶深加工项目】前日 ， 中国农业科学院茶叶研究所和广西东榕生物科技开发有限公司 ， 在南宁举行茶多酚系列产品生产工艺技术合作项目签约仪式 ， 标志着广西第一个茶叶深加工项目正式落户南宁 。
据了解 ， 该项目通过广西百名顶尖人才支撑工程特聘专家林智博士 ， 引进中国农业科学院茶叶研究所的茶多酚提取及开发技术 ， 计划投资5亿元人民币 ， 开发多种茶多酚食品 。该技术主要特点是从一份茶叶原料同时制备出茶多酚、咖啡因、茶多糖、茶色素等四种产品 ， 整套技术水平处于国际先进水平 。广西是我国茶叶主产区之一 ， 目前共有13个市48个县（区）种植茶叶 ， 茶园面积95.15万亩 ， 产量约3.6万吨 。茶多酚是茶叶干物质中含量最多的一类功能成分 。业界认为 ， 该项目的实施 ， 将推动广西茶产业的转型升级 ， 提高茶产品科技含量 ， 提升国内外市场竞争能力 ， 从而做大做强广西茶产业 。
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