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桐木茶叶,正山小种世界红茶之祖名不虚传( 二 )

茶知识


正山小种各分支的珍品要数金骏眉.400多年前 ， 桐木是世界红茶的发源地 ， 诞生了正山小种红茶；400多年后 ， 这里又诞生了一个红茶新品 ， 其风靡程度让人叹为观止 。金骏眉之名是由其稀缺性与优良的特质决定的 ， 首先 ， 茶青选自桐木关千米的高山之上 ， 其次所选用的是单地野生菜茶 ， 采摘时间最好是谷雨前后 ， 非雨天人工采摘的芽 。由于金骏眉的原料选用的是芽尖 ， 而一个熟练女工一天只能采摘芽尖约2000颗 ， 而500克金骏眉约需5万多颗芽尖 ， 也就是需要20多个熟练女工采摘一天 。而桐木村茶山面积有限 ， 只有6700多亩 ， 其珍稀程度可见一斑 。因而金骏眉目前也成为了中国高端顶级红茶的代表 。而桐木牌金骏眉采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成 。其汤色金黄 ， 具淡而甜的花香、蜜香 ， 喝完之后甘甜润滑 ， 外型细小而紧秀 ， 品者无不为之赞叹 ， 也因此它征服了诸多消费者 。
树立旗帜 传播文化
茶文化是中华传统优秀文化的组成部分 ， 茶叶是劳动生产物 ， 是一种饮料 。茶文化是以茶为载体 ， 并通过这个载体来传播各种文化 ， 是茶与文化的有机融合 ， 这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明 。茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等 。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德 ， 是民族精神和社会风尚的体现 。茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等 。以茶待客、以茶代酒 ， 清茶一杯也醉人就是汉民族珍惜劳动成果、勤奋节险的真实反映 。
在桐木茶叶有限公司的理念中 ， 不是单纯销售产品 ， 更注重企业服务 ， 从而上升到一种生活方式、销售一种人生哲学 ， 传播一种精神 ， 让消费者在简约但不简单的茶叶里体会生活、升华品味 。基于这一品牌文化 ， 在企业发展过程中桐木的目标不是要做销售量最大的企业 ， 而是要树立行业中最能代表传统正山小种工艺的一面旗帜 ， 在消费领域里提炼、凝聚顾客精神 ， 让正山小种红茶不仅是一种红茶 ， 更成为某种精神的特写 。也正是因为桐木的这种品牌意识 ， 品牌文化建设 ， 使得其红茶在武夷山红茶品牌中独树一帜 ， 美名远扬 。
作为一个茶叶的品牌 ， 桐木十分注重精神与企业文化的传播 ， 倡导理性消费、注重健康品饮 ， 坚持传统工艺 ， 从而实现物质与精神上的双重享受 。桐木红茶 ， 如茶之精灵 ， 在桐木人的千锤百炼之下 ， 将与生俱来的名贵传入千家万户 ， 树传统旗帜 ， 扬红茶文化 。


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