茶禅一味的禅式理解
显然，禅师论禅，是要排斥法执、我执，以便自悟本性 。执，即束缚 。就如吃茶去，如拘泥于此三字，死钻牛角尖有可能成为人们理解上即悟道的束缚 。因此禅宗是要人们做到于一切法不取不舍，即见性成佛道 。也就是说要达到内外不住，来去自山，能除执心，通达无碍《坛经》)的精神境界 。禅茶的深厚基础，缘真实体验的深刻性 。正是在悟这一点上茶与禅有了它们的共同之点 。所谓体验有得处，皆是悟，必工夫不断，悟头始出，古人把此个境界看作平常，都与茶及茶事活动有着深刻的内在关联 。茶事及其活动本身就是一个极平常而自然的境界，然而真正要有高深的境界又必须是工夫不断，悟头始出 。虽然凡体验有得处，皆是悟，但此体验本身即得来不易，必工夫不断，方可有悟 。进而言之，悟虽可得，亦随时可失，所以说得火不难，得火之后，须承之以艾，继之以油，然后火可不灭 。这就全然是一个保持境界的事了 。禅宗的茶事活动之所以日益讲究，甚至将其化为一个艺术境界，奥妙全在于此 。
赵州和尚的吃茶去早已从具体实际生活上升到超脱物我的一种悟，从而具备了一种崭新而深刻的文化意义 。如果我们仅仅依据茶的醒脑提神的药用功能，对禅宗的坐禅修持的证道法，倒有解释的用场，但对慧能以后禅宗那种见性成佛，不靠禅定的那种顺乎自然的境界，则很难解释得通 。说到底吃茶去，是和德山棒，临济喝一样的破除执著的特殊方法，是要去除人们的执著，一任自心 。
为了使人妄心不起，就执著坐禅，这岂不是将人作为死物一般 。须知道须通流，心若住而不动就是心被束缚 。在禅宗看来，悟道成佛完全不须故意做作，要在极为平常的生活中自然见道 。长庆慧禅师，二十余年坐破七个蒲团，仍未见性，直到一天偶一卷帘，才忽然大悟，即作颂口：也大差，也大差，卷起帘来见人下有人问我解何宗，拈起拂子劈头打 。一旦豁然贯通靠的却是解去坐禅的束缚 。因而真正深通禅机者，往往一切听之自然，自在无碍 。要眠即眠，要坐即坐，热即取凉，寒即向火 。慧能所以强调我心自有佛，自佛是真佛 。这也就是人们常说的平常心是道，平常心外再无什么道心 。就这点而言禅宗的确表现了世间法即佛法，佛法即世间法的世俗精神 。而茶正好应合了这种世俗精神，体现了这种世俗精神，它平平常常，自自然然，毫无神秘之处，却又是世俗生活中不可少之物 。有了它，便日日是好日，夜夜是良宵 。茶之为物，在禅宗看来，真可悟道见性，因它是物又超越物，如吃茶去，就是悟道方式的机锋；又因它有法而又超越法，自在无碍，不须强索 。正如临济义玄所说：佛法无用功处，只是平常无事，屙屎送尿，著衣吃饭，困来即卧，愚人笑我，智乃知焉(《古尊宿语录》卷十一)这正是禅宗的精神所在；这种精神无不体现在禅宗的茶文化中 。
江西的黄龙慧南禅师，即由临济宗分出的黄龙宗的开山祖师，他就曾以人人尽有生缘，上座生缘在何处了？我手何似佛手了？我脚何似驴脚了？这三个牛头不对马嘴的提问，标榜为黄龙三关，而且三十余年，示此三问，借以接引僧众 。这位黄龙宗的开山祖师，在郑重地总结三关的自颂诗中，特别地突出了赵州茶 。据 ((五灯会元》载：师自颂曰：‘生缘有语人皆识，水母何曾离得虾 。但见日头东畔上，谁能更吃赵州茶 。’其实自赵州从谂禅师发明吃茶法这一偈语后，赵州茶也成为禅门径直使用的典故 。从谂是南泉愿禅师的弟子，江西马祖道一禅师的徒孙，当时即名扬天下，人称赵州眼光，爆破四天下(《五灯会元?浮杯和尚条》)其时，赵州茶与吃茶去早已成为人们热知的赵州关 。黄龙慧南禅师的三关当不会与赵州关无关吧 。前者与后者都是以茶连接的 。其实从谂禅师曾留下许多著名禅案 。如大道透长安、无、庭前柏树子等等 。然至今仍传颂入口的不就是吃茶去吗 。可见它是渗透了茶禅一味的文化意义，才穿透历史时空而被中国社会的各个层面所接受的 。
第三重境界：茶禅一味与平常心的相和
开悟顿悟自然是高境界，而具备平常心是更高的境界 。平常心的养成是和茶禅一味相和谐的、相协调的 。而平常心的倡导，又是和江西密不可分的 。
禅宗的一华(花)五叶，孕育开放于唐宋时代，而它生根建基的上壤乃是物华天宝、人杰地灵的江西大地 。五叶之中的曹洞、沩仰、临济三宗以及临济分权而出的杨岐、黄龙二派，皆直接诞生于江西曹洞之名得自宜丰的洞山和宜宣的曹山，沩仰之名一半来自宜春的仰山，杨岐之名得自萍乡的杨岐山，黄龙之名得自修水的黄龙山，而临济宗名虽山义亥禅师传法河北临济村所起，但义玄受法参学处正是江西，宜丰的黄果山才是该宗的祖籍祖庭 。五叶中的另两枝云门宗、法眼宗，分别由文偃禅师创建于广东云门山、文益禅师创建于南京清凉山，他们都是青原一系的法嗣，二宗的主要活动虽然当时不在江西，却与江西的关系甚为密切 。云门宗主文偃创宗前遍参江西名山尊宿，在庐山、水修等地建寺修学，其宗门子嗣在江西活动的大有人在，像洞山的晓聪、契嵩，云居山的佛印，庐山的怀琏，都是名震人主的云门龙象 。法眼宗主文益开悟于漳州罗汉院，得桂琛禅师法绪，然后受江西抚州牧的延请，住持抚州曹山崇寿院，开堂授徒 。他在抚州传法，四远之僧求益者，不减千计 。其门下诸如德韶、道钦、慧明等一批优秀徒众，皆学禅得法于崇寿院 。文益晚年始受唐国主之邀，住金陵弘法，而其宗风禅法早在江西抚州就已经定型 。云门、法眼二宗若要溯源其出，江西吉安的青原山，乃其寻根祭祖的圣庭 。因此，也不妨这样说：江西是禅宗五宗七派的共同发源地 。
推荐阅读
- 男人腋窝有味道怎么办？
- 领略昆明九道茶的雅洁风味
- Mac三维渲染工具----Artlantis studio 2020
- 交换机的三种转发模式
- 无论新茶老茶 对味就是好茶
- 品味茶贝斯,浮生若梦 宛如茶颜
- 下雪打雷有什么说法 雷打雪会意味着什么
- 如何挑选鱼
- 九三学社提议,申报新资源食品 打造鹧鸪茶品牌
- 三江县,积极部署早春茶开采仪式准备工作