有一点要说说的是 ， 茶是越存越醇的 ， 却不是越存越苦涩的 。
【茶友细说普洱茶之七大忽悠】普洱第七大忽悠：以金花银霜来忽悠
在论坛上见到一些茶友一边说不喝湿仓茶 ， 一边又发一些金花银霜的茶上来 。那些茶友说呀：广东的都爱喝湿仓茶 ， 他们就不爱喝 ， 专好这些金花银霜的好茶 。我就是广东的 ， 也不认识有喜欢喝湿仓茶的广东茶友 ， 反倒见到一些非广东的茶友 ， 经常发一些金花银霜的茶上来 。近日我一朋友收到一个外地茶友发来的金花茶叫上我一起去试 ， 我就拍了两张图 ， 没兴趣喝 ， 他们还比较强 ， 喝了几泡才倒掉 ， 哈！
说说金花银霜是怎么形成的吧 。金花大多是做茶时蒸压后水份散不掉发霉所致的 ， 由于蒸后压茶时那水份是在茶压出来的 ， 发起霉来带着茶水那样的金黄色 。银霜大多是存放潮湿发霉后又干了 ， 长时间这样存放 ， 通过几次发霉后表面就形成一层像结晶的白霜 ， 这样的茶比平时家里存放不小心发霉还要严重 。
其实什么金花银霜说白了就是发霉 ， 金花银霜只是取其美名来忽悠我们喝茶的 。当然金花怎么也比银霜要好 ， 最起码没什么仓味 ， 那些所谓的银霜就是经过好几次的发霉或长时间存放在潮湿的地方才会形成的 ， 且仓味很大 。一般家庭存放不小心发霉 ， 最多茶面看起来不油亮 ， 不会在表面留下白白的一层箱的 ， 没什么仓味 。
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