采访人员:怎么看待价格差异大的现象?
北京市茶业协会:卖上万的肯定有上万的需要,或者受这个茶址、时间影响,过了清明之后这个茶叶就会便宜点了,或者不是西湖产区的可能会便宜一些 。
采访人员了解到,每个企业都有自己的定价机制,一般会把往年价格、收购价以及生产过程中的成本消耗作为参考依据,以前的行业价格指导并没有太大意义 。
刘家博:它现在这块来讲呢(市场秩序),我觉得就是不规范 。现在价格这一块只能说有一个指导,但这个指导严格说也不是特别有效,这个指导就是一个参照 。茶叶这块在很早等于就是价格放开了,我记得再早时候西湖龙井也好,包括其它的茗茶也好,它都有标样,这种明前茶特一级、特二级应该长多少、宽多少,颜色怎么样、汤色怎么样都有标准 。但后来随着市场的推进,茶业价格也放开了,严格地讲就是随行就市 。我觉得现在这个东西(价格规范)关键是看看怎么取核定,哪个部门具体去核定这个事 。
市场的开放不可避免地给市场秩序带来一定的混乱,导致鱼龙混杂 。早先的茶叶评审制度和质量标准现在也很难起到现实的规范作用,让一些假茶、次茶钻了空子,同时无法抑制价格虚高现象 。面对种种乱象带来的不便和影响,出台市场行业标准迫在眉睫,同时也要加大对茶叶市场的监督力度,切实规范茶叶市场的流通、销售行为 。
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