其实这样的情况并不是特例，而是整个中国茶产业的现状 。一家一户的生产，各自为政 。看起来7万家企业的数量着实不小，但是实际上，基本上都是以户这样的小单位成立的企业 。大点的户有茶园上万亩，最小的户有茶园不到千亩 。所以，数量多、规模小是中国茶产业明显的特点，也是短板 。
散：没有统一的标准
小，这样的发展方式正是中国古老而传统的做法，粗放式经营 。如今，时代变迁，工业化发展，这种粗放式经营也许对一家一家的小企业来说，没什么特别的不好，顶多就是发展缓慢，但是对整个产业来说，却有着致命的威胁 。
众所周知，印度的红茶之所以能成为世界第一的出口茶，是和印度实行统一标准的茶园种植分不开的 。我们熟知的茶品牌立顿，2011年各类茶的销售额已经高达85亿欧元，这是中国任何一家茶企都望尘莫及的 。在中国，据茶叶流通协会公布的排名，中茶股份是中国目前销售额排名第一的企业，它的销售额2011年是15亿元人民币 。85亿欧元和15亿元人民币的差距，触目惊心 。
如今，立顿茶的原材料基本上都是取自印度、斯里兰卡等国家 。中国国际茶文化研究会副会长于观亭告诉采访人员：“过去，立顿红茶有5%的拼配原料是中国红茶 。可是，我们的红茶质量不稳定，时高时低，与国外对质量稳定的要求不相符 。而且，中国企业会根据国内畅销情况，调整产品结构，绿茶市场好，就转做绿茶，或者普洱茶等，导致产量不稳定 。前两年，滇红都去做普洱茶了 。所以，立顿干脆不用中国红茶拼配了，把对那部分少量低价红茶的采购也转向了印尼和阿根廷 。”
反观印度、斯里兰卡，他们都采取农庄制 。日本则是让几户农民成立合作社制 。将分散经营集中，提升茶品质 。
印度，他们的标准茶园，最小的单位也是以10万亩起算，大型的茶园可以达到上百万亩 。而资料显示，中茶股份现有茶园7万亩，中国拥有茶园最多的企业八马茶叶、大益集团等，旗下拥有茶园大约为35万亩左右 。
没有规模化造成的直接影响就是，质量不稳定，产量不稳定，因此，作为大型茶企的原材料供应商就存在很多问题，这也是立顿最后抛弃中国的根本原因 。
乱：恶性竞争剑走偏锋
实际上，在中国各自为政，不单单体现在一家一户经营上 。据悉，在中国，无论是洞庭的碧螺春还是云南的普洱茶，都是以地区为代表，各有各的制作秘笈，各大门派之间互不通气 。这种千年相继的封闭态度阻碍了中国茶的发展，给了立顿这样的茶企可乘之机 。
立顿迅速蹿红，并不是偶然 。
“甲地的茶品相不俗但口感较单薄，乙地的茶味道甘醇却粗枝大叶，我们就可以精选这两种茶叶或者更多地挑选几种茶叶，用合适的比例拼配成一种中庸但稳定的茶品，再以一个统一的品牌去占领市场 。英国的立顿就是这么干的 。”中国国际茶文化研究会常务理事刘启贵告诉采访人员 。
没错，立顿依赖的是工业国家的技术和产品的品质 。不论你在什么时间，世界的任何地方，喝到“立顿”红茶都是同质同价 。因为立顿的产品是标准化生产出来的，不界定产地、不界定季节 。通过全球采购茶基和拼配技术，基本消化了产地和季节造成的产品差异，并保持了产品价格的相对稳定 。
而在中国，当采访人员问到茶企和地方政府，我们靠什么来提高茶叶的产量时，得到的回答竟然基本上都是，“靠自然生长 。”而问到靠什么来提高茶的品质时，得到的答案基本上都是，“靠老祖先留下来的技艺 。”这就是散放经营造成的结果 。
生产茶的企业都奉行自己的标准，然后整个市场其实就变成了没有标准 。易广大直接告诉采访人员：“好茶是品出来的 。”
因为没有标准，茶企又独立发展，因此为了抢夺市场，造成茶企之间的竞争十分激烈 。易广大称：“现在国内市场竞争非常激烈，价格战是主要手段，还有就是包装高价茶 。”也许在这个世界上，只有中国茶才能卖出几十万一斤的高价 。
而且我们看到，正是因为小企业多，又没有什么品牌，在中国，大家熟知的都是一些大众品牌，例如普洱、大红袍、铁观音等等，在国际上，也是同样的情形 。
日本商人酷爱中国的乌龙茶，因此去安溪买茶最头痛的就是，必须要从不同的企业采购，才能满足采购量的需求 。而不同企业的标准不统一，随意买来的乌龙茶，同一批次质量也有差异 。
因此，中国企业之间的竞争实际上是同质竞争，为了占市场，只能是要么降价，要么提价，缺乏企业品牌，导致竞争只能剑走偏锋 。
推荐阅读
- 依托资源优势 打造茶叶品牌 加快茶业转型升级
- 中国茶都 中国茶博汇,做全国茶叶集散地
- 首款茶叶投资品茶龙票正式登陆茶票交易中心
- 茶叶药用之毒虫叮咬茶方推荐
- 丝茶之路,茶叶的历史往往与诸因素混杂
- 速途网宋鹏,微博或成为茶叶电商行业的标配
- 推进茶叶标准化示范项目建设 壮大峨眉山茶
- 十里坪有机茶成诸暨茶叶黑马 卖5千元公斤
- 女生做卖茶叶工作好吗，女生做茶叶销售好不好？
- 提高茶叶附加值 霍山富硒黄茶通过权威机构检测