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1＞ 小种红茶：
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小种红茶包括正山小种、烟小种等 。条索肥实，色泽乌润 。若是条索疏松，断碎多，则为劣等 。冲泡后茶汤明亮，有较浓的香气 。如果茶汤浑浊，香气很淡，则为劣等 。
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2＞ 工夫红茶：
【优劣红茶的鉴别】工夫红茶包括祁门工夫、坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫等 。
①条索紧细，匀齐，色泽乌润，富有光泽 。如果条索粗松，长度不一，色泽灰暗干枯，则为次品 。
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②冲泡后汤色红艳，靠近茶杯边缘的茶汤形成“黄金圈” 。香气纯正的为优；如果汤色浑浊，有青草香味的则为次品
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③叶底柔软明亮的为佳，叶底颜色深暗，不完整、有破碎的为次品 。
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3＞ 红碎茶：
红碎茶包括叶茶、碎茶、片茶、末茶等 。形状细碎均匀为佳品，形状大小不均为次品 。
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冲泡后汤色红艳明亮，香气有果香，滋味浓厚 。如果汤色暗淡浑浊，香味淡，则为次品 。
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