提起豆腐，人们一般会想到“营养”和“健康” 。但你知道吗?许多号称豆腐的产品，其实和黄豆关系不大，营养价值远不及真正的豆腐，甚至还可能给健康带来危害 。大众养生网帮大家揪出豆腐中的“伪君子” 。
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鱼豆腐
很多人涮火锅，都会来上一盘鱼豆腐 。虽然其成分里可能含有少量的黄豆，但主要原料为鱼浆，遗憾的是，鱼浆的来源和品质却难以保证 。鱼豆腐中往往含有大量的糖、油和盐，并且含有具有增稠等作用的修饰淀粉，徒增热量却无营养，此外，修饰淀粉中还含有一定量的磷酸，吃多了会伤害骨骼 。
【三种豆腐多吃无益】
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