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茶百科_茶树品种—76个茶树良种,你认识几个_( 二 )

茶知识


(12)毛蟹
毛蟹,又名茗花,原产于福建省安溪县虎邱乡福美村 。主要分布在福建省 ， 在广东、江西、湖南、湖北、浙江等省亦有引种 。为无性繁殖系 ， 属灌木 ， 中叶 ， 中生种 。适合制乌龙茶、红茶或绿茶 。适宜在长江以南的乌龙茶、红茶或绿茶产区推广种植 。
(13)梅占
梅占,又名大叶梅占,原产福建省安溪县卢田乡三洋村 ， 主要分布在福建产茶区 ， 在广东、江西、安徽、浙江、广西、湖南、湖北等省、区亦有引种 。为无性繁殖系 ， 属小乔木 ， 中叶 ， 中生种 。适合制红茶、绿茶 ， 也可制乌龙茶 。适宜在长江以南产茶区推广种植 。
(14)铁观音
铁观音,又名红心观音、红样观音,原产福建省安溪县尧阳乡松岩村 ， 主要分布在福建产茶区 ， 广东省乌龙茶产区也有引种 。为无性繁殖系 ， 属灌木 ， 中叶 ， 晚生种 。适制乌龙茶 ， 品质特优 ， 滋味醇厚甘鲜 ， 回甜悠长 ， 香气高强 ， 具有“观音韵味” 。适宜在长江以南乌龙茶产区推广种植 。
(15)黄棪
黄棪,又名黄金桂,原产福建省安溪县虎邱乡罗岩村 ， 主要分布在福建省的乌龙茶产茶区 。现今 ， 在广东、江西、浙江等省也有引种 。为小乔木 ， 中叶 ， 早生种 。适制乌龙茶 ， 香气特高 ， 滋味回甘 ， 有“透天香”之称 。此外 ， 也可制成绿茶或红茶 。适宜在长江以南乌龙茶产区推广种植 。
(16)福建水仙
福建水仙 ， 又名水吉水仙、武夷水仙 。原产于福建省建阳县小湖乡大湖村 。在福建茶区都有栽培 。此外 ， 广东的饶平、台湾的新竹和台北、浙江的龙泉等地亦有栽培 。为无性繁殖系 ， 属小乔木 ， 大叶 ， 晚生种 。适制乌龙茶 ， 是闽北乌龙的当家品种 。制红茶 ， 香气高 。制白茶 ， 亦佳 。适宜在长江以南乌龙茶、红茶、白茶等产茶区推广种植 。
(17)本山
本山,有长叶本山和圆叶本山之分,原产于福建省安溪县的西坪和尧阳一带 ， 主要分布在福建省的中部和南部的乌龙茶产区 。为无性繁殖系 ， 属灌木 ， 中叶 ， 晚生种 。适合制乌龙茶 ， 有铁观音香 ， 滋味浓厚 ， 色似香蕉 ， 汤色金黄 。适宜在长江以南乌龙茶产区推广种植 。
(18)大叶乌龙
大叶乌龙,又名大脚乌、大叶乌,原产于福建省安溪县长坑和兰田一带 ， 在福建茶区均有栽培 ， 广东、江西等省亦有引种 。为无性繁殖系 ， 属灌木 ， 中叶 ， 中生种 。所制乌龙茶 ， 香高持久 ， 滋味浓醇 。制绿茶 ， 品质也较好 。适宜在长江以南乌龙茶产区种植推广 。
(19)福云6号
福云6号 ，  无性繁殖系 ，  属小乔木 ， 大叶 ， 特早生种 。由福鼎大白茶与云南大叶种自然杂交后代 ， 经系统选育而成 。在福建产茶区有大面积种植 ， 浙江、安徽、广西、湖南、湖北、江苏、贵州、江西等省、区亦有较多种植 。适合制红茶和绿茶：所制红茶 ， 条索细 ， 显毫 ， 色泽乌润 ， 汤色红亮 。所制绿茶 ， 有峰苗 ， 汤色晶莹 ， 香高味浓 ， 是制毛峰类名茶的好原料 。适宜在长江以南红茶、绿茶产区推广种植 。
(20)福云7号
福云7号 ， 无性繁殖系 ，  属小乔木 ，  大叶 ， 中生种 。由福鼎大白茶与云南大叶种自然杂交后代 ， 经系统选育而成 。目前 ， 福建各茶区均有栽培 ， 浙江、湖南、贵州、四川等省亦有引种 。适合制红茶和绿茶：所制工夫红茶 ， 条索壮实 ， 色泽乌润 ， 汤色红艳 ， 有“滇红”风格；所制烘青绿茶 ， 条索壮实显毫 ， 汤色黄绿明亮 。适宜江南地区的红茶、绿茶产区推广种植 。
(21)福云10号
福云10号 ， 无性繁殖系 ， 属小乔木 ， 中叶 ， 早生种 。由福鼎大白茶与云南大叶种自然杂交后代 ， 经系统选育而成 。已在福建产茶区大面积种植 ， 湖南、四川、浙江、贵州、云南等省也有引种 。所制工夫红茶 ， 色泽乌润显毫 ， 滋味浓醇 ， 汤色红亮；所制烘青绿茶 ， 白毫显露 ， 滋味甘醇 ， 汤色绿中带黄 ， 香气馥郁 。适宜在中南和西南地区的红茶或绿茶产区推广种植 。


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