文章插图
原料：猪小排、白萝卜、葱姜
调味料：盐、鸡精、料酒
【萝卜排骨汤的做法】
文章插图
做法：
一、猪小排剁小块 ， 洗净焯水后 ， 再冲尽浮沫备用
二、白萝卜切滚刀块、葱挽结 ， 姜拍松
三、汤锅内烧水 ， 等水开后 ， 放入焯好的小排、姜、葱、调入料酒 ， 大火烧开后改微火炖制九十分钟左右
四、放入萝卜 ， 炖至酥烂 ， 调入盐、鸡精 ，
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原料：猪小排、白萝卜、葱姜
调味料：盐、鸡精、料酒
【萝卜排骨汤的做法】
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做法：
一、猪小排剁小块 ， 洗净焯水后 ， 再冲尽浮沫备用
二、白萝卜切滚刀块、葱挽结 ， 姜拍松
三、汤锅内烧水 ， 等水开后 ， 放入焯好的小排、姜、葱、调入料酒 ， 大火烧开后改微火炖制九十分钟左右
四、放入萝卜 ， 炖至酥烂 ， 调入盐、鸡精 ，
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