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关于鸠盘茶的传说,鸠坑毛尖是什么茶

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  • “霍山”名字由来的传说
  • 鸠坑毛尖是什么茶
  • 淳安：“千岛玉叶龙井茶”发展论坛开幕
“霍山”名字由来的传说美丽富饶的霍山为安徽的旅游资源大县，且是著名的茶乡、酒乡、生态之乡，是山城、古城、宜居之城，是大别山脚下的一颗耀眼的明珠 。关于为什么叫霍山?看了以下传说，将揭晓 。相传，远古时代，这儿没有大山，是一位仙人，施展法术，将别处的石头，变成乌猪，星夜兼程，赶到这儿的 。石到之后，见皓月当空，天尚未亮，仙人又吹口仙气，巧摆石头，从而使这里奇峰林立 。又有传说，女娲在炼五色石补天时，女祸补天从西边挑石经岭南上空时扁担突断，担子一头石头跌落在此而留下此山 。当时这里不叫霍山，因为地貌怪异而叫怪石山 。楚汉时期，天下大乱，著名学者霍龙随祖先自吴国南下，避乱龙川 。汉高祖在位时，曾请霍龙任职，但霍龙无心官场，婉言谢绝，一心在此讲学，传播中原文化，后人为了纪念他，才将这里称为霍山 。
鸠坑毛尖是什么茶鸠坑毛尖茶属于绿茶，鸠坑毛尖茶的外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露 。冲泡后茶汤香醇，入口甘甜圆滑，冲泡时水温以80--90度为宜 。鸠坑毛尖：
鸠坑毛尖是产于浙江省淳安县鸠坑源的绿茶 。自唐朝李肇的《唐国史补》中就有记载 。其外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露 。
鸠坑毛尖分三级，清明前采制的称毛尖，品质最好，取的一般都是嫩芽不带梗 。谷雨前采制的称雨前，谷雨后者称炒青 。
鸠坑毛尖于1985年获农牧渔业部优质产品称号 。1985年，获农牧渔业部优质产品称号 。2011年，先后在哈尔滨浙江绿茶博览会、杭州中国绿茶博览会、浙江省农博会、中茶杯评比中再获金奖 。鸠坑毛尖的冲泡：首先，用热水将茶壶和茶杯烫过，再放入五---六克重的茶叶 。第二，倒入热水，第一泡即可饮用，这是因为不施洒农药的缘故 。第三，茶叶娇嫩，茶汤香醇，入口甘甜圆滑，冲泡时水温以80--90度为宜 。
淳安：“千岛玉叶龙井茶”发展论坛开幕【关于鸠盘茶的传说,鸠坑毛尖是什么茶】中国普洱茶网讯：近日，淳安“千岛玉叶龙井茶”发展论坛正式开幕，茶叶产业专家共聚一堂，为“千岛玉叶”茶产业提升发展把脉 。淳安是国家级茶树良种、浙江省当家品种“鸠坑种”的原产地，全县现有茶园18万亩，占杭州市茶园总面积的35%以上，其中采摘面积16万亩，居浙江省首位 。中国农业科学院院士陈宗懋表示，龙井茶品牌想要打开市场，首先是要加强加大宣传力度，尤其要发挥政府的主导作用;其次要保持千岛玉叶和鸠坑种的特点;再者是要保障茶叶质量安全 。来源：京华时报


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