原料
排骨400克（斩件），蜜枣六只，淮山50克 。
调料
精盐少许 。
【西施排骨汤的做法】烹饪步骤 1.将淮山、蜜枣洗净 。2.把排骨放入滚水中高火3分钟，取起洗净 。3.把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、蜜枣、淮山，中火40分钟，下盐调味即可 。
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