辨别干枣是否泡过糖精 怎么分辨大枣泡过糖精水
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冬枣泡了糖精水的辨别方法：
1、看颜色：冬枣在自然的生长过程中，因为光照存在的差别，因此基本是一片红一片青，而浸泡过糖精水的冬枣，放一天就会整个变红 。
2、尝味道：冬枣自身的甜味比较自然清新，口感较脆，而泡过糖精的冬枣极甜，果皮比果肉甜，果肉松散 。
【辨别干枣是否泡过糖精 怎么分辨大枣泡过糖精水】冬枣：
冬枣是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种 。冬枣属于鼠李科，枣属 。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种 。分布于山西、河北、山东等地 。冬枣一般在阳历10月~11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣” 。冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克 。
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