【五彩鱼丸的做法】
文章插图
原料：鲤鱼肉、鸡蛋、番茄、木耳、菠菜
辅料：熟猪油、姜、水淀粉、鸡精、盐、葱、胡椒粉、料酒、清汤、食用油
做法：1. 将鱼肉去骨剁成泥，放在碗内加料酒、蛋清并分三次加入淀粉、熟猪油搅匀制成鱼蓉；2. 番茄用开水烫后去皮去子切成小块，菠菜洗净切段，木耳撕开，葱切丁，姜切末；3. 锅内水烧开将鱼蓉挤成丸子，汆熟捞出放入盘中；4. 坐锅点火倒油，煸炒葱姜加料酒，放入菠菜、番茄、木耳、清汤、胡椒粉、鸡精、盐调味，用水淀粉勾薄芡，倒入鱼丸推匀即成 。
特色：红绿白黑相间，色彩美观，鲜嫩异常 。
推荐阅读
-
-
「灰常爱笑」张学友无奈，刘德华尴尬，黎明让粉丝心寒！，天王演唱会失误纪实
-
-
位梦娱乐|美日韩暂停越南建厂，如今想返回中国！，无缘“世界工厂”
-
盐山县广播电视台|看到车头车主笑了：这不是我捉的，车主因遮挡车牌被拦下
-
医生|男孩网购“宠物”，被咬进 ICU！多家医院都没法治……
-
-
夏目历史君：难忘75年前日本女教师，称想再见其一面，近百岁抗战老兵终生未娶
-
占比|Citigroup Inc.减持中国民航信息网络股份约86.57万股
-
谭松韵|谭松韵母亲被撞身亡疑点多！肇事司机如此嚣张让人心寒
-
-
『面包车』劳斯莱斯撞翻逆行面包车，车损273万，面包车车主：卖房也赔不起！
-
需求|东北证券：8月乘用车零售167万辆 行业需求持续回暖（附股）
-
蒸红薯叶怎么蒸好吃需要蒸几分钟 蒸红薯叶如何蒸好吃需要蒸多长时间
-
中年丑闻不断，驻韩美军干的这事，令韩国民众集体怒了
-
-
【济南】我国三大二线省会城市对比：长沙、合肥和济南，谁更适合定居呢？
-
无人机越来越受到更多人的喜爱，但是它也给人们的正常生活产生了影响，无人机究竟有哪些危害
-
『煤气』土灶烧柴污染环境，看老农算过这笔账之后，你还嚷着让烧煤气吗？
-
