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沏茶时间红茶,信阳红茶怎么泡好喝

茶知识

信阳红茶怎么泡
煮水沏茶，将信阳红茶煮熟冲泡后，选择合适的量倒入杯子中饮用，一般冲水到八分满即可，当然也可以根据被子的特点适当放入杯子中，沏茶饮用，享受信阳红茶的美味 。
闻香察色，信阳红茶经冲泡后，等待片刻，就可以继续以下步骤，先闻信阳红茶的香味，再去观察红茶的汤色 。所谓闻其香，观其色就是这样 。
饮茶细品，等到信阳红茶冷却到适合饮用的茶温时，就可以举杯品味 。和信阳红茶的时候，要注意缓缓啜饮，要做到细细品味，通过品味信阳红茶的醇味得到人生的升华 。

绿茶不宜长时间侵泡
当茶水比和水温一定时，溶入茶汤的滋味成分则随着时间的延长而增加 。
因此沏茶的冲泡时间和茶汤的色泽、滋味的浓淡爽涩密切相关 。
茶汤冲泡时间过久，茶叶中的茶多酚、芳香物质等会自动氧化，降低茶汤的色、香、味;茶中的维生素C、P、氨基酸等也会因氧化而减少，而降低茶汤的营养价值 。
而且茶汤搁置时间过久，还易受环境的污染 。
如茶叶的浸泡时间特别长，则茶叶中的碳水化合物与蛋白质易滋生细菌而引起霉变，更对人体健康造成危害 。
故日常家庭沏茶也要掌握沏泡的时间 。
沏茶时间短，茶汁没有泡出;沏茶时间长，茶汤会有闷浊滋味 。
日常沏茶提倡边泡边饮为佳 。
沏茶，现代特色 以发茶味，显其色，不失其香为要旨
沏茶，现代特色沏茶法是中国茶文化生长的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的生长 。沏茶讲求茶具、用水、水温、情况、心境、甚至着装等 。在沏茶之后，茶饮才真正实现了普及，成为中国人和世界各地茶人的至爱 。沏茶法是现代主要饮茶方式之一，自然为人熟知 。不外，中国各地沏茶法大有区别 。由于现代茶的品种繁多，红茶、绿茶、花茶，冲泡方式皆不尽相同 。大要说，以发茶味，显其色，不失其香为要旨，浓淡亦随各地所好 。

而紫砂宜茶就具体表现为以下五个方面
紫砂壶是一种双重多孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高，具有较强的吸附力 。用紫砂壶沏茶，不失原色、香、味，还使茶越发醇郁芳沁 。
用紫砂壶沏茶不易霉馊变质 。沏红茶五日后，茶水依然新鲜不变质，而瓷器或其它器皿沏茶则当日变馊，茶色呈褐色，且茶汤表面有一层锈 。
紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶绝无异味，使用较长时间后，空壶注入沸水也有茶香 。
紫砂壶的冷热急变性能好，保温性强 。寒冬腊月，沸水注入，不会因温度急变而涨裂，放在温火上炖烤，不会裂开 。冬天泡茶，三四十分钟后茶水仍温热 。
紫砂壶的可塑性和结合能力很好，有利于工艺装饰，使用越久，壶身色泽越光亮照人，气韵温雅 。
紫砂壶有什么特点
紫砂壶有什么特点
紫砂壶是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高，具有较强的吸咐力，用紫砂壶砂壶沏茶，不失茶的原色、香、味，使茶味越发醇郁芳沁 。
用紫砂壶沏茶不易霉馊变质 。沏红茶五日之后，茶水依然鲜红不变质而瓷器或其它器皿沏茶则当日变“馊”使茶色呈褐色，且茶汤表面有一层“锈” 。
紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷沏茶而绝无异味 。使用较长时间后，空壶以沸水注入也有茶香 。
紫砂壶冷热急变性好，保温性强 。寒冬腊月，沸水注入，仍不会因温度急变而胀裂，放在温火上炖烧，也无需担心开裂;冬天沏茶，四十分钟茶水仍温和 。
【沏茶时间红茶,信阳红茶怎么泡好喝】茶壶使用越久，壶身色泽越发光鉴照人，气韵温雅 。


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