大葱炒瘦肉片的家常做法大全,洋葱炒肉片的家常做法大全家常窍门-( 二 )
葱爆肉片的简单做法是什么？葱爆肉片主要就是突出肉的鲜嫩和爆炒的手法，以上的两种炒法都很简单，题主可根照自己的情况来选择 。
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生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮 。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
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葱爆肉片是我们的基础家常菜，在选择食材中也非常需要注意，因为猪肉的部位不同，口感也不同，建议大家选择梅花肉（我们家乡的叫法），学名应该叫里脊肉 。下面我就个人作法与大家分享一下：
1、猪里脊肉切片、姜切末、葱切段备用 。
2、猪里脊肉片加姜末、水淀粉少许、酱油抓匀腌制5分钟 。
3、炒锅上火加热放葵花籽油至6成热，放入猪里脊肉大火炒至变色，放入葱段、盐翻炒出锅即可 。愿给懂得生活的你增加一项技能
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