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红茶喝起来像绿茶,红茶和绿茶的异同点

茶知识

茶叶用煮的还是泡的好
茶叶用煮的还是泡的好 ， 对于茶叶是煮的好还是泡的好这个问题要分是什么茶叶 ， 有的茶叶煮着好但是有的茶叶则比较适合泡着喝 。像绿茶、毛尖、龙井之类的茶叶一般直接用开水泡着喝就可以了 ， 因为如果水的温度太高的话 ， 会影响茶喝起来的口感 。像功夫茶、铁观音、乌龙茶、红茶、白茶之类的 ， 一般用水煮着喝它的味道才会更香更浓 。所以像那些年份比较长、全发酵或者发酵比较重的茶一般比较适合煮来喝 。
红茶要煮多长时间 ， 红茶属于全发酵类的茶叶 ， 比较适合煮来喝 ， 那么一般来说煮多长时间才可以饮用呢?

野生古树红茶与普通红茶要如何鉴别
第一从条形上看 ， 野生古树红茶条形比较细、比较短小 ， 晒红比较粗、比较长 。
第二野生古树红茶当中多多少少会有些杂质 ， 就是有一点像壳子一样的东西 ， 晒红肯定没有 。
野生古树红茶喝起来非常柔 ， 花香味非常浓郁 。晒红因为茶叶里面的胶质含量不如野生古树红茶 ， 喝起来的柔顺度和野生古树红茶就有明显的区别 ， 远不如野生古树红茶 。香型也不一样 ， 晒红的香青味很重 ， 野生古树红茶的花香味儿很浓郁 。
红茶和绿茶的区别 不同季节要喝不同的茶
制茶工艺不同：绿茶是直接采摘后通过杀菁和揉捻以及干燥制作的茶 ， 在制作过程中没有经过发酵 。而且红茶则是发酵后的茶 ， 茶叶采摘后经过发酵和干燥之后制作的茶 。
茶汤口感不同：绿茶由于没有经过发酵 ， 因此在冲泡时鞣质会融进水中 ， 因此喝起来会有些涩 。红茶由于经过了发酵工艺 ， 因此鞣质不会溶于水 ， 因此喝起来不会涩口 。
茶汤颜色不同：绿茶由于富含鲜茶叶的天然成分 ， 如茶多酚、叶绿素等因此冲泡出来的茶汤色泽位青绿色 。而红茶则是汤色如其名 ， 是红色的茶汤 。
茶的功效不同：绿茶属于凉性的 ， 喝绿茶可以提神醒脑、清热去火 。红茶属于温热的 ， 喝红茶可以促进消化、驱寒暖胃 。

绿茶的品种
西湖龙井 ， 西湖龙井属于炒青绿茶,是中国十大名茶之一 ， 产于浙江省杭州市西湖龙井村 ， 历史悠久 。西湖龙井茶的叶片扁平挺秀 ， 色泽翠绿 ， 滋味幽香 ， 泡出来的茶汤也是碧绿清莹 ， 是视觉和味觉的双重享受 。
黄山毛峰 ， 黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽黄山 ， 我国毛峰的极品 ， 形状像鸟的舌头 ， 整齐厚实 ， 颜色像象牙一样洁白 ， 出来的茶汤色泽清澈明亮 ， 口感纯正浑厚 。
恩施玉露 ， 恩施玉露产于湖北恩施 ， 属于蒸茶 ， 颜色苍翠绿润 ， 口感清爽 ， 喝起来心旷神怡 ， 因此有玉露之称 。
绿茶红茶的不同
青睐喝茶的人必须都明白绿茶和红茶 ， 无疑的中国比拼多见并且历史比拼悠远的茶种 。
绿茶喝起来有着浅浅的苦味清香 ， 而红茶喝起来却有丝浅浅的甜味 。
两种茶可以说是各有特征 ， 各受大家的爱戴和追捧 。
否则过多并非懂茶的人 ， 并非告终绿茶和红茶有哪些不同 ， 尤其过多人所觉得他们的区别也是从常喝的绿茶红茶饮料中得出来的 。
更有人底子分不清红茶和绿茶 。
为了让我们增加告终中国的茶 ， 当日特地搜集某些绿茶和红茶的资料来给我们分析一下 。
好让我们可以知道绿茶和红茶两种茶的不同 。
【红茶喝起来像绿茶,红茶和绿茶的异同点】也让我们在随后喝茶的期间可以真正的品出茶的气味 。


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