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红茶茶汤分离,绿茶要茶汤分离

茶知识

英式红茶的历史和品饮方式
红茶分为杯饮法和壶饮法 。
各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等，大多采用杯饮法 。
各类红碎茶及红茶片、红茶末等，为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用于壶饮法 。
清饮法和调饮法：清饮法：不在茶中加添其他的调料，我国绝大部分地方饮红 。

仔细品饮
静置一会儿之后，大家可以稍微轻轻摇动茶水分离杯，让茶水分离杯中的茶汤可以均匀融合，打开杯盖，取出茶仓位置，就可以仔细品饮茶汤了 。
大家需要用到茶水分离杯来泡茶的话，欢迎可以将以上茶水分离杯的正确使用方法get起来，日后大家在繁忙的公务上，还可以有时间，花一点点心思就可以泡制出一款好茶了 。
红茶是全发酵茶，红汤红叶
说到冲泡，绿茶、白茶、黄茶类不发酵或轻发酵茶，可以把茶叶直接投入开水中，不需要茶水分离 。
为了追求最佳口感，对浸泡时间会比较讲究，品饮的话一般不会长时间浸泡 。
如需长时间浸泡，应适当减少投茶量，避免长浸泡时间茶汤太浓 。
半发酵的乌龙茶和全发酵的红茶，一定要茶水分离，而且对出汤的时间很讲究(通常快出水) 。
长时间浸泡容易释放出茶碱(一种容易致癌的物质)，而且茶汤容易过浓影响口感 。

喝红茶用什么茶具好
不要长时间把茶叶泡在水里，一定要茶水分离 。
红茶要喝温的，太烫的不能喝，凉了也不益喝 。
滇红茶，正确的泡法是85度水，汤水分离的速度要快，不要长时间让茶叶泡在水里 。如果用开水把红茶泡个一分钟以上，茶汤色就会又浓又红，味道也不好喝了 。
办公室里冲泡普洱茶的方法
普洱茶最大的特点就是内含物质丰富水浸出物含量高，经久耐泡，苦涩味明显，所以在品饮普洱茶时我们一定要注意掌握茶汤的浓度，适合自己的口感 。
掌握茶汤浓度需要注意以下两个方面：
【红茶茶汤分离,绿茶要茶汤分离】茶汤、茶叶要分离之所以要让茶汤、茶叶分离，就是要避免不让茶叶长 。


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