原料：土豆，虾仁等
1.首先将虾仁用盐味精，料酒，鸡蛋清腌一下，然后沾点生粉，下油锅或水氽熟就行
【虾球的做法】
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2.土豆丝切成丝，用水泡一下，然后挤干水份，放入油中炸至金黄色就行了
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3.用卡夫奇妙酱，白醋，炼乳，少许沙司，少许公油，三花淡奶，调均备用
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4.然后将是仁放入酱中，沾满全身
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5.然后将沾满酱的虾仁放入炸好的土豆丝中，然土豆丝沾满外部，如果虾仁小，可以将两个虾仁放在一起
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