白牡丹茶有哪些特点
白牡丹茶有哪些特点
你知道白牡丹茶有哪些特点?针对以上问题灵茶网解答如下:
白牡丹外形毫心肥壮 , 叶张肥嫩 , 呈波纹隆起 , 芽叶连枝 , 叶缘垂卷 , 叶态自然 , 叶色灰绿 , 夹以银白毫心 , 呈“抱心形” , 叶背遍布洁白茸毛 , 叶缘向叶背微卷 , 芽叶连枝 。
冲泡后绿叶衬嫩芽 , 宛如蓓蕾初绽花朵 , 绚丽秀美;滋味清醇微甜 , 毫香鲜嫩持久 , 汤色杏黄或橙黄清澈 , 叶底浅灰 , 叶脉微红 , 香味鲜醇 , 有“红装素裹”之誉 。
白茶有哪些品种
白茶有哪些品种?
白茶有哪些品种
白茶的主要品种为:白毫银针、白牡丹和寿眉 。
白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶 , 因其色白如银 , 外形似针而得名 , 是白茶中最名贵的品种 。其香气清新 , 汤色淡黄 , 滋味鲜爽 , 是白茶中的极品 。
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的 , 因其绿叶夹银白色毫心 , 形似花朵 , 冲泡后绿叶托着嫩芽 , 宛如白牡丹蓓蕾初放 , 故而得名 。
寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶 , 也叫贡眉 。
白牡丹寿眉白牡丹茶历史发展
白牡丹寿眉白牡丹茶历史发展
白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉 。据当地老农反映 , 原产地在大湖 。水吉原属建瓯县 。据《建瓯县志》载:白毫茶出西乡、紫溪二里广袤约三十里 。白牡丹为福建特产 , 1922年政和开始制造白牡丹远销越南 , 现主销港澳及东南亚地区 , 有退热祛暑之功 , 为夏日佳饮。
白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉 , 1922年以后 , 政和县开始产制白牡丹 , 成为白牡丹主产区 。20世纪60年代初 , 松溪县曾一度盛产白牡丹 。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。
白牡丹白茶的功效与作用有哪些
白牡丹白茶的功效与作用有哪些?
白牡丹茶是我国福建省的名茶 , 属于轻微发酵的白茶 。
由于它的芽叶身披白茸毛 , 形似花朵 , 冲泡之后更像是一朵朵绽放的牡丹花 , 故此得名 。
白牡丹茶叶的具体功效如下:
(1)白牡丹茶性凉味甘 , 具有清凉解暑、生津止渴、清肝明目、润肺清热、退热降火的功效 , 可作为夏季祛暑的上佳饮品 。
【白牡丹茶功效有哪些,白牡丹白茶的功效与作用有哪些】(2)白牡丹茶中茶多酚和氨基酸的含量较多 , 能够起到镇静降压、提神醒脑、防辐射、防癌抗癌等功效 。
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