芝士鸡排的做法是什么？ _怎么做

芝士也叫奶酪，是日常生活中比较常见的食材，用它制成的许多食物都是人们的最爱，尤其是芝士鸡排，即好吃又营养，深受人们的追捧。其实芝士鸡排的做法是非常简单的，只需要6步就可以完成，完全可以自己在家制作。

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【芝士鸡排的做法是什么？】一、食材
原料：鸡胸肉、芝士、培根、干淀粉、面包糠、鸡蛋液。
调料：料酒、胡椒粉、盐。
二、做法
1、鸡胸肉片成薄片，用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟；

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2、培根煎熟，芝士片一分为二；
3、鸡肉片铺在案板上，一片芝士，一片培根，一片芝士的顺序排好；
4、卷起，接口处沾少许蛋液；
5、沾上干淀粉，挂上蛋液，均匀沾上面包糠；

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6、锅内烧热油，小火慢慢煎熟鸡排即可！
三、鸡排的营养价值
鸡排秉持着天然无化学添加物的健康概念，造就出其外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，口味独特堪称一绝。鸡排不仅味道极其鲜美，而且还富含丰富的营养，营养价值不可小觑。鸡排包含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等。营养才是王道，鸡排让众多食客在享受美食的同时享受健康。
四、芝士的营养价值
奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶;就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。