端午节就要了 ， 不少的朋友都会吃粽子 。而大多数的人都喜欢自己动手做 。那你知道粽子怎么做好吃吗?其实粽子的做法实在太多了 ， 如果说你想要做粽子 ， 那可以来学学这几款比较家常的做法 。
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做法一：豆枣粽子
第一步 ， 备好糯米、芸豆、枣子、粽子叶 。
第二步 ， 将糯米直接处理后洗好 ， 浸泡 。将枣子直接处理洗好 ， 粽子叶洗好 。
第三步 ， 将粽子叶直接去头部一厘米左右 ， 卷起 。装入糯米芸豆和蜜枣 。
第四步 ， 用线扎紧 ， 放入高压锅中 ， 水没过粽子 ， 煮20分钟左右 。至少一小时后再开盖 。
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做法二：蛋黄肉粽
第一步 ， 备好糯米、猪肉腿、洋葱、板栗、蛋黄和粽子叶 ， 再备上盐、白糖、十三香、酱油、蚝油、白酒、白胡椒粉和味精 。
第二步 ， 将猪肉直接处理后洗好切丁 ， 将板栗去皮 ， 糯米洗好浸泡备用 。
【端午吃粽子，分享家常的三种做法】第三步 ， 将洋葱放入肉中 ， 加盐、十三香、白糖、蚝油、酱油和味精以及白酒搅拌 。
第四步 ， 糯米浸泡后加胡椒粉、十三香、盐、蚝油、酱油和味精搅拌 。
第五步 ， 备好粽子叶 ， 上下叠起来 ， 折成漏斗状 。加糯米 ， 放入板栗、蛋黄和瘦肉 。
第六步 ， 再用糯米填满直接包裹起来即可 。
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做法三：排骨肉粽
第一步 ， 备好排骨、糯米、盐、白糖、老抽和粽子叶 。
第二步 ， 将排骨处理后洗好切段 ， 加盐、白糖和老抽搅拌 。
第三步 ， 糯米洗好浸泡 ， 粽子叶洗好备用 。将粽子叶前面一厘米剪去 ， 三张一排 ， 卷起 。
第四步 ， 先放入糯米压实 ， 加排骨放进去 ， 再加糯米包起来即可 。
以上就是关于粽子的好吃做法 ， 有喜欢的朋友不妨来试试吧 ， 这些简单又美味哦 。
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