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糖醋蒜
糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，可佐餐食，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压 。
黑木耳烧豆腐
豆腐250克，水发黑木耳适量，肉丝50克，葱、姜、香油、食盐适量，共同烹调做菜 。黑木耳对血管硬化、高血压、冠心病等均有治疗作用，还可抗癌 。而豆腐可降低体内的胆固醇水平 。西红柿蘸白糖
鲜西红柿2个，白糖适量 。将西红柿洗净，蘸吃 。
玉米须炖蚌肉
玉米须50g，蚌肉200g，料酒、精盐、葱、姜、花椒、各适量 。将玉米须洗净，葱、姜拍破，蚌肉去杂洗净 。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内，武火烧开，文火炖至蚌肉熟烂 。拣去玉米须、葱、姜，调好味即成 。
天麻煨猪脑
取天麻10克，切片;猪脑花1个，洗净 。均放入砂锅内，加水500毫升，烧开后，以文火炖一小时，喝汤吃猪脑，每日一次，对高血压头痛效佳 。
冰糖炖海参
将水发海参50克炖烂后，加入冰糖，再炖片刻即可 。于早饭前空腹服 。可补肾益精，养血润燥，降血压 。
夏枯草煲猪肉
【高血压患者试试药膳食疗方】夏枯草20克、瘦猪肉50克(切薄片)，文火煲汤，肉烂后调味即可 。每日服2次，吃肉饮汤 。可清肝热、散郁结、降血压 。
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