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何首乌怎么吃不伤肝呢？

健康知识吃法如何吃何首乌不伤肝

何首乌虽然是非常珍贵的药物 ， 甚至可作为食材利用 ， 但是它毕竟是含有药物成分的物质 ， 食用后难免会给身体带来一些影响 ， 因为何首乌内部的化学成分有伤肝的风险 。因此 ， 吃何首乌时要注意对健康的影响 ， 下面就来看看何首乌怎么吃不伤肝呢？下面就来看看讲解吧 。

何首乌怎么吃不伤肝呢？

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何首乌是治疗白发的好东西 ， 之所以会引起肝损伤 ， 其主要原因是使用不当 。何首乌有生熟之分 ， 熟何首乌是经过人工炮制 ， 而小赵食用的是购买的生何首乌 ， 不经过人工处理 ， 长期食用容易造成肝损伤 。
何首乌功效的说明中 ， 主要集中在“补肝肾、养精血” ， 中医学很早就意识到毛发的生长与肝肾密切相关 ， 才有“发为血之余” ， 换而言之 ， 就是调理好肝肾 ， 头发自然也就好了 ， 而何首乌恰恰在这方面是“行家” 。
到了近现代 ， 通过药理学实验 ， 证实了何首乌能增加黑色素合成 ， 这也进一步证实何首乌的作用 。随着医学的发展 ， 医学界逐渐认为何首乌可以防治高血压、高血脂 ， 但随着何首乌的应用逐渐变广 ， 它的副作用也逐渐凸显 ， 那就是药物性肝炎 。【何首乌怎么吃不伤肝呢？】
何首乌怎么吃不伤肝呢？

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首乌煮鸡蛋
【原料】：何首乌60克 ， 鸡蛋2只 。调料：精盐、味精
【做法】：
1、将何首乌洗净 ， 浸润切片
2、将何首乌放入砂锅内 ， 竹茹适量清水 ， 放进鸡蛋 ， 煮至鸡蛋熟 ， 捞出去掉蛋壳 ， 鸡蛋、盐、味精放进锅内 ， 再煮片刻 ， 盛入碗中即成 。
何首乌怎么吃不伤肝呢？

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【适合】：此菜由何首乌、鸡蛋相合而成 ， 何首乌能补肝肾 ， 益精血 ， 乌须发 。鸡蛋养心补血 ， 合用具有补肝益肾、填精乌发、安神养心、延缓衰老的功效 。用于肝肾、虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰之人食用 。健康人食之可益智延缓衰老 ， 乌发 。


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