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素食菜谱(10道素菜做法，一定要试试)( 三 )


第二步:将粗粉丝提前用热水浸泡 。
第三步:白菜切丝，粉丝略切，大蒜切末，红辣椒切段备用 。
第四步:锅中加入适量的水，水烧开后 。放入粉条中一分钟，取出待用 。
第五步:锅中加入适量的油 。油热后，倒入蒜末和红辣椒炒香 。
第六步:将白菜倒入锅中，大火翻炒 。
第七步:将粉丝倒入锅中，翻炒均匀 。
第八步:锅中加入少许盐和鸡精，翻炒均匀 。出锅前煮一点醋和一点香油，翻炒均匀后出锅 。
技巧
1.做这道菜的大粉丝或者小粉丝 。如果用细粉丝做，就不需要焯水了 。
2.这道菜一定要大火煎才好吃 。
第十名:油浸生菜
这是一道非常酥脆爽口的Aauto快菜，十分钟就能做好，简单方便 。吃起来酥脆开胃，非常好吃 。
特定制造方法
第一步:准备食材 。2生菜、适量大蒜、适量干辣椒 。
第二步:将生菜掰碎，清洗干净备用 。
第三步:将大蒜和干辣椒切成丝备用 。
第四步:开始制作果汁 。锅中倒入少许油，待油热后，将干辣椒丝放入锅中炒香 。
第五步:将蒜末放入锅中翻炒出香味 。
第六步:将2茶匙生抽、1茶匙白糖和少许盐放入锅中，加热至糖和盐融化，然后关火，酱汁就做好了 。(酱油味道偏咸，加盐的时候一定要多注意 。)
第七步:锅中倒入适量的水烧开，生菜在锅中焯水30秒，然后将生菜沥干，放入碗中 。(焯水生菜的时候，可以往锅里滴几滴食用油，这样焯水后的生菜又亮又漂亮 。)
第八步:把锅里的酱倒在生菜上 。
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【素食菜谱(10道素菜做法，一定要试试)】


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