每个人都想拥有健康的身体,都希望可以更好的享受人生,但是现在却有很多人的身体都是处于亚健康状态的,这个时候就得注重养生了,而偏方养生就有很多可取之处,比如鯽魚羹就很不错 。
鯽魚羹
【來源】《飲膳正要》
【原料】蓽苃 縮砂仁 陳皮 胡椒 泡辣椒各10克 大鯽魚1000克 大蒜兩頭 蔥 食鹽 醬油 菜油各適量
【制法】將鯽魚去鱗、鰓和內髒,洗淨 。在魚腹內裝入陳皮、縮砂仁、蓽苃、大蒜、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油、胡椒 。在鍋內放入菜油燒開將鯽魚放入鍋內燒熟,再加入水適量,炖成羹即成 。
【用法】空腹隨量食 。
【功效】醒脾暖胃 。適用于脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等 。
【鯽魚羹的功效与作用】以上就是鯽魚羹的用法和功效等,我们在制作的时候,可以按照以上的方法进行,不仅对治疗疾病有帮助,而且在改善身体体质上,也是有着不错的效果 。
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