文章插图
原料：
河鲈鱼650克 ， 葱 ， 姜 ， 香菜 ， 红菜椒 ， 蒸鱼豉油 ， 盐 ， 料酒 ， 油 。
做法：
1、鲈鱼清洗干净后 ， 在鱼身上划两刀 ， 便于入味 。在鱼身上抹上盐和料酒腌制一会 。
2、姜切片 ， 葱切断儿 ， 把一部分葱和姜切丝 ， 红椒也切丝 ， 泡水里面备用 。
3、拿一个长盘 ， 里面放上四片姜片 ， 再放四个葱断儿 。
4、把腌制好的鱼放盘中的姜片和葱断儿上面 ， 架上面可以让鱼蒸的时候四面都受热均匀 。
5、锅中放三根香菜根儿 ， 蒸出来的鱼味道更鲜美 ， 水开后把鱼放入 ， 大火蒸制8分钟 ， 关火 ， 3分钟后再打开锅盖 。
6、把蒸鱼豉油淋在鱼身上 ， 再放上葱丝、姜丝和红椒丝 。
7、锅中放少许油 ， 油热后浇在鱼身上 ， 最后撒上些香菜装饰一下即可 。
文章插图
【清蒸河鲈鱼】
文章插图
推荐阅读
-
由子娱乐|黄奕带女儿看画展，7岁黄芊玲“整容式”长大，变化大到不敢认！
-
-
王者荣耀|王者荣耀：韩跑跑参与李信表演赛，极致放风筝一拖三
-
环球网|安倍重返工作岗位回应“进医院”：为确保身体状况万无一失，接受了体检
-
-
-
陈好|陈好素颜现身，穿黑色娃娃裙装清纯，手臂粗壮却有了大妈味！
-
北京|BEIJING拍了拍北京：在时光的温情中照见新生代
-
吃山楂主要有什么食用禁忌,玫瑰花茶的功效与禁忌有哪些
-
天天快报|1死3伤，遇难飞行员名字成路名，挑战极限失败！印军两战机相撞
-
凿壁偷光|造纸的蔡伦，是个宫斗失败者；凿壁偷光的匡衡，后来成了大贪官
-
-
文咏珊|文咏珊：演“王语嫣”一塌糊涂，现在又演“赵敏”能否逆转口碑？
-
猫眼娱乐V|刘涛也忍不住惊呼模样大变，彭昱畅又瘦了！减肥成果显著不输整容
-
-
全能辣妈plus|预示“大长腿”跑不了，你家娃有没有？，小时候腿部有2个特点
-
搞笑飞翔聊生活|在位仅3天，名字如雷贯耳，光绪和溥仪间还有一位皇帝
-
-
观点地产新媒体|证监会、央行等四部门约谈马云等三位蚂蚁集团高层
-
小蓝娱乐|李冰冰被拍到没有化妆，只能用手挡住蜡黄色的脸，没助手漂亮！
