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美食食材：
主料：海星黄200克，鸡蛋4枚，薄豆腐皮3大张
配料：香葱末100克，胡萝卜末50克，香菜一颗
调料：盐5克，胡椒粉适量，香油适量，花生油适量
【香煎海星石榴包】美食制作：
1、 首先用剪刀先把煮熟的海星卵取出，海星壳留作他用；
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2、 将香葱切成末，胡萝卜切成末；
3、 将鸡蛋打散加入胡萝卜末、海星卵、盐、胡椒粉加入1/4的香葱末调拌均匀；
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4、 锅烧热加入花生油，倒入调好的蛋液，慢火炒熟；
5、 将炒好的鸡蛋海星馅倒入大一点的盛器晾凉一些；
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6、 将剩余的香葱末加入晾凉的鸡蛋海星馅中，加入香油拌匀即可；
7、 将豆腐皮一切四份，分为十二片；
8、 将调好的馅料舀一勺放在豆腐皮上，用手将四周收紧，用烫过的香菜梗将豆腐包扎紧，一个完整
的海星石榴包就告完成了，依次做法将剩余的海星馅料包扎完好；
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9、 平底锅烧热，加入适量油，将包好的石榴包一个个平放在锅中进行小火煎制五分钟，待石榴包
一面煎制金黄色，即可出锅装盘，蘸香醋食用 。
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幸福小贴士;
1、海星取卵一定要煮熟再取，这样取出来的比较完整 。
2、豆腐皮要选用那种薄的，这样的包出来造型特别好看一些，口感也好 。
3、香葱不要在拌蛋液的时候全部加入，要按比例的顺序加入，这样出品才会香气足，口感也好 。
4、因为本身馅料都是可以直接吃的，所以煎制时间不要太久，只要馅料热透了，豆腐皮煎酥脆就可以出锅了！
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