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阴米羹很多人可能没有听说过阴米 ， 它其实就是加工过的糯米 ， 糯米蒸熟后 ， 阴干而成 。推荐阴米羹 ， 阴米、红枣、芝麻、核桃等食材拼在一起熬制而成的羹 ， 清淡可口 ， 喝上一碗 ， 整个上午精力充沛 。
材料：
阴米：100克 鸡蛋：2个 白糖：50克 枸杞：1小把
做法：
1、准备材料 ， 鸡蛋打散 ， 枸杞泡上几分钟;
2、锅中放适量油 ， 烧热后 ， 倒入阴米;
3、中火 ， 慢慢翻炒阴米 ， 尽量让每一粒米都接触到油;
4、炒好的阴米 ， 都膨胀大了;
【阴米羹】
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