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用料
主料：山药牛肉配料：盐、料酒、鸡精、淀粉
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做法
- 山药去皮，削薄片
- 牛肉块切片，腌制抓粉
- 国内烧水，放入山药片片，煮至7分熟
- 放入牛肉片，煮熟
- 调味
- 处理山药有些人需要注意可能会过敏
- 注意牛肉切的纹理
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