春笋的营养价值和禁忌,春笋可以常吃吗-( 二 )
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五花腊肉切片
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春笋去皮
除了春笋，还要木耳、香菇
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木耳用清水泡发
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笋切成长条
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木耳亦需要泡发，春笋焯水
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将腊肉放入锅中，小火，静待热锅炙出油脂
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合炒
将笋、木耳、香菇放入锅中，合炒 。
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加入适量的食盐
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加入香菇泡发的水
干香菇冲净灰尘后，加入清水泡发，香菇泡发后的水不要扔弃，千万不要扔弃，香菇水特别鲜 。
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放入砂锅
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小火慢炖，收干汤汁
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【春笋的营养价值和禁忌,春笋可以常吃吗-】春笋一锅鲜~~味道很美！
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