文章插图
主料: 白灵菇75克 金针菇75克 香菇50克辅料: 冬笋50克 素火腿75克
做法:
(1) 白灵菇洗净，放入锅中加水煮熟，用凉水浸下切丝备用 。
(2) 香菇洗净，放入锅中加水蒸熟凉下来切丝备用 。
(3) 冬笋剥去笋衣洗净，放入锅中加水煮熟凉下来切丝备用 。
(4) 素火腿放入油锅中炸，炸成金黄色出锅凉后切丝备用 。
(5) 金针菇洗净去根块,中间来一刀如果有连结,用手撕裂成丝备用 。(6) 起锅锅中放素高汤,放五丝待汤开后转为小火煮约5分钟左右,调味打芡滴一、二滴老抽拌匀调色出锅装汤碗表面放些香菜即可 。
【菌菇五丝羹】ps： 汤鲜味美,色泽微红,营养丰富 。制作关键汤开后一定要小微火煮,这样才能保持汤清味美 。调色千万注意：“一定要先打芡后放老抽”次序不能颠倒 。
推荐阅读
-
北大 经历百年风霜！北大122周年校庆清华送祝福 仅16个字却意味深长
-
『充电头网』18W双向PD快充，紫米推出新款20000mAh移动电源，双输入三输出
-
专访@专访：德国现阶段防控措施总体有效——访德国杜伊斯堡－埃森大学病毒研究所教授陆蒙吉
-
西班牙▲老人被遗弃、溜冰场改为停尸房的西班牙：疫情来得如此凶猛
-
-
-
-
高通骁龙：安卓AI性能排行：骁龙865拿下第一，华为麒麟990 5G意外垫底
-
中国联通@华南快讯：华南生鲜签约中国联通，打造全国首个5G智慧农批市场
-
农民小故事|提高繁殖成活率，高温扦插长寿花容易烂根？实践操作总结6个原因
-
-
沐辰王者菌|张大仙公布速推流全新阵容：3分钟平推水晶，荣耀以下简直乱杀
-
“妈妈，我恨你！”孩子进入“仇亲期”，父母要懂得巧妙化解
-
「魔兽世界」魔兽世界怀旧服：工作室要撤了？金币比例持续走低 多存点硬币吧
-
【数据宝】它们最厉害！7家公司海外收入破千亿，这家科技公司99%收入来自国外，赚外国人的钱
-
-
-
-
美军|首次访华就想示威？中国直接霸气撤走仪仗队，尊严绝不容许践踏
-
「搞笑男人心」可以看看这几款！，5-8万元想买7座二手商务车
