霜降养生小常识-霜降养生食谱( 二 )
做法：
1、将枸杞子拣洗清洁备用 。把粳米淘洗，放入沙锅中，加适量清水，用小火煮至米粒开花 。
2、参加猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油，稍煮后便可食用 。食时可调入红糖 。
三、橄榄炖猪肺
霜降时节吃香涩的橄榄是很多爱美人士的选择，橄榄性平，味酸甘 。具有清肺，利咽，生渴，解毒等功用 。古时对橄榄的描写中有《本草求真》：“橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜 。”
材质：橄榄10~12个，猪肺半个（约500克），猪瘦肉100克，生姜4片 。
做法：
1、橄榄洗净切对半，猪肺灌水，重复多次挤压内部的污秽物，切块沥干水后，在干锅中稍炒片刻，彻底消除废水 。
2、各物一起放入炖盅中，参加冷开水1500毫升（约6碗量），加盖隔水炖3小时便可，进饮时方下适量食盐 。
【霜降养生小常识-霜降养生食谱】
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