瓜子比较香,营养价值比较高,平时适当的吃一些对身体是有好处的,有一定的补气血的作用,能够促进血液的循环,对于生发的作用也是比较不错的,另外它含有多种矿物质,是维生素b和维生素e比较好的来源,当然在吃的时候也不能吃得过多,容易引起肠胀气,容易引起血脂升高等等 。

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吃生瓜子有以下好处:1、瓜子是补血的,可以促进血液循环,有利于头发的生长 。2、生瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,常吃生瓜子具有防止发生贫血等疾病的作用3、生葵花子是维生素B1和维生素E的良好来源 。每天吃一把生葵花子就满足人体一天所需的维生素E 。对安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病都有好处 。4、还具有治疗失眠、增强记忆力的作用5、对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效

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瓜子吃多的危害:
【吃生瓜子的好处与坏处】1、瓜子嗑太多易引起胃病
时常听到一些人说,吃了一个上午瓜子,肚子都痛了 。其主要原因是,由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状 。诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,亦会引发腹痛 。
2、瓜子嗑太多易消化不良
此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病 。
3、瓜子嗑太多易损害舌头
如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象 。
4、常磕“多味瓜子”易诱发肝病甚至中毒早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的 。香料有天然香料和人工香料两大类 。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素 。人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变 。

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以下三类人不宜多吃瓜子:
高脂血症患者 。瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一 。
胆囊切除者 。瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化 。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失 。这类病人如果食用瓜子,会引起消化不良 。
胃病、肝病患者 。瓜子含有大量脂肪,患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后,会加重病情 。
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