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麻辣猪蹄食材明细: 猪前蹄1500g 红干椒 30g 植物油 30g 精盐 1茶匙 麻椒 2茶匙 豆瓣酱 30g 生姜 30g 桂皮 5小块 八角 2个 香叶5片
1. 用刀子把猪蹄刮剃干净 。
2. 把猪蹄平放在菜板上，用菜刀自趾端切开 。
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