【清蒸蚧柳的做法】[原料/调料]蚧柳8条、西兰花8棵 。花生油5克、白酱油30克、麻油5克 。[制作流程]1.日本蚧柳摆入碟内，加入牛油 。2.西兰花洗净切成小棵，用开水烫熟 。3.蒸锅烧开水，放入蚧柳用中火蒸6分钟拿出，摆上西兰花，淋入白酱油、麻油即成 。
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