文章插图
原料：西兰花 ， 腊肠 ， 蒜
调料:盐 ， 鸡精
【腊肠西兰花】做法：
1.腊肠切片 ， 蒜剁末；
2.西兰花掰成小朵后 ， 入开水锅中焯20秒 ， 捞出后过冷水；
3.热锅放油 ， 放入腊肠炒出油后加入蒜末炒出香味 ， 然后加入焯好的西兰花；
4.翻炒片刻后加入盐和鸡精调味即可出锅
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