文章插图
原料：
羊肉500g、白萝卜一个、葱半根、姜3-4片、蒜3-4瓣、香叶、八角两个、花椒、孜然、老抽、生抽、香菜两棵、料酒 。
做法：
1、将羊肉切块，洗干净，白萝卜切块 。
2、锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒，放羊肉焯水备用；
文章插图
3、炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香，后倒入羊肉，翻炒1分钟 。
4、加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀，冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖 。
5、盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉，加入萝卜块，继续炖半小时，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点 。
6、最后撒点香菜，出锅装盘即可 。
【红烧羊肉萝卜】
文章插图
推荐阅读
-
小书虫妈妈|亲妈不让我开空调！医生提醒：这样坐月子，更利产后恢复，坐月子
-
段子走天下|去把厨房的碗刷了！，十条段子：你闲着没事做
-
具俊晔|具俊晔在台湾隔离第六天，隔离费由大S出，被质疑恋爱脑
-
|已经饱和的4个大学专业，毕业后就业难工资低，考生要谨慎报考
-
「美卫生部长抹黑中国抗疫」美卫生部长抹黑中国抗疫，外交部回应
-
北晚新视觉网|女子上班吃了两颗葡萄被辞退！吃苹果却只罚300元？女子：不公平
-
民哥的汽车观|纯进口不到20万，配四驱系统，品质超丰田，选帕萨特都不如看它
-
美国疫情重燃忧虑，资金持续流出暗示美股行情拐点将至？
-
-
-
-
-
-
-
李子阳|南宁警方回应女子失踪8年未破案，成立专案组进行调查
-
王者荣耀|夏洛特开胃菜，25号碎片更新，6元?繁?星游吟绝版返场，错过他肠子悔青
-
和珅|宋庆龄去世前立下遗嘱，不愿意和孙中山葬在一起，而是选择了他
-
高铁@相比高铁、飞机，为什么有的人更喜欢坐火车？背后原因令人
-
-
