酸菜鱼快餐或成最大赛道 酸菜鱼快餐( 三 )
据透露，2021年鱼和游将继续一起高速布局，重点布局一线二线城市 。同时持续优化品牌商业模式，进行产品创新，丰富产品SKU，布局多元化场景，让更多年轻人成为未来客户 。
洁玉去年中国餐饮收入4.67万亿元，中式快餐以近20%的高比例占据了中国产业市场的较大份额，是餐饮行业应有的“把柄” 。
但疫情过后，快餐的赛道也发生了明显的变化 。未来一个成熟的品类赛道可能会成为创业者关注的焦点 。
然而，经过几年的发展，酸菜鱼市场早已进入成熟阶段 。未来，以酸菜鱼为主的快餐赛道上还有很多可能，前景看好 。
【酸菜鱼快餐或成最大赛道 酸菜鱼快餐】
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