鳖是一种很好的中药材 , 不光如此还可以成为很常见的食物 , 其实鳖就是人们常说的甲鱼 , 很多人都知道鳖当中的营养价值是非常丰富的 , 所以说在自己身体出现问题的时候就可以采用鳖来达到滋补的效果 , 而且鳖壳也是会很高的功效和作用 , 可以用来治疗闭经和其他比较难以治愈的妇科疾病 。

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鳖浑身都是宝 , 鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药 。
《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效 。据《
本草纲目》记载 , 鳖肉有滋阴补肾 , 清热消淤 , 健脾健胃等多种功效 , 可治虚劳盗汗 , 阴虚阳亢 , 腰酸腿疼 , 久病泄泻 , 小儿惊痫 , 妇女 闭经、难产等症 。《日用本草》认为 ,
鳖血外敷能治面神经 , 可除中风口渴 , 虚劳潮热 , 并可治疗 骨结核 。鳖血含有动物胶、
角蛋白、碘和维生素D等成份 , 可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火 , 能治疗肝硬化和肝脾肿大 , 治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症 。鳖胆可治痔漏 。鳖卵可治久痢 。
【鳖壳的功效与作用】

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鳖头焙干研末 , 黄酒冲服 , 可治脱肛 。鳖的脂肪可滋阴养阳 , 治疗白发 。现代科学认为 , 鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素 , 能提高人体免疫功能 , 促进新陈代谢 , 增强人体的抗病能力 , 有养颜美容和延缓衰老的作用 。
以下人群不宜食用甲鱼:
肝炎患者由于胃黏膜水肿 , 小肠绒毛变粗变短 , 胆汁分泌失调等因素 , 消化吸收机能大大减弱 。而甲鱼含有很丰富的蛋白质 , 病人食后不仅难以吸收 , 反而会加重肝脏负担 , 严重时肝细胞还会大量坏死 ,
血清胆红素剧增 , 血浆浓度升高 , 诱发肝昏迷 。

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肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃 。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、 胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用 。
失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用 。
鳖科动物 中华鳖的肉 。中华鳖又称鳖、团鱼、圆鱼、甲鱼 。分布于中国东北至
海南岛 , 以及湖北、安徽、四川、云南、陕西、甘肃等地湖泊、河、溏 。获得后 , 砍去鳖头致死 , 去内脏 , 取肉鲜用;或砍去鳖头后 , 将鳖身入沸水内煮1~2小时 , 至甲上硬皮脱落时 , 取出 , 剥下背甲及肠杂后用 。
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