豆角焖面的家常做法,豆角焖面的家常做法步骤如下土豆- _生活百科

很高兴回答你这个问题哈：烱面怎么做好吃？
今日推荐：豆角焖面！

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其实美食方面，我们平时做饭依旧讲究色香味俱全，这样吃起来才能够回味无穷的！
焖面因其口味独特，深受人们的喜爱，但是要怎么做才能做出一锅好吃的焖面呢？下面快来学习一下吧！
平时在家自己或者给宝宝做焖面的时候，我们可以换着花样吃面，有菜有面有创意，还有芝士的香味，很对小朋友的胃口，超级喜欢，我家的孩子直接让这一盘吃的精光。不用担心泡面不健康，这种泡面是非油炸食品，并且还在面饼里还加了马铃薯粉，不仅口感筋道，还增加了营养，吃的也非常健康。

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准备食材：豆角1把、胡萝卜半根、芝士拉面一包、油适量，葱1根、五香粉适量。
做法：
第一步：我们先让豆角摘洗干净，这豆角是自家种植的绿色食材，安全又健康。胡萝卜去皮洗净。

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第二步：然后锅中加入适量的水，水开下入豆角，焯水1分钟，捞出过冷水备用。

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第三步：豆角过冷水后捞出控净水分，胡萝卜切条，葱去皮洗净切碎。

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第四步：炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，下入胡萝卜翻炒，胡萝卜喜油，油炒后营养更丰富。

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第五步：接下来就是加入豆角翻炒。

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第六步：然后加入适量的水，不要加太多，够煮泡面即可，豆角和胡萝卜都很容易熟，大火烧开。

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第七步：下入面饼，小火继续焖煮3分钟。

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第八步：然后用筷子慢慢将面饼划开，直到煮至面饼柔软，加入泡面中的菜包和酱料包搅拌均匀。

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第九步：那最后加入粉包拌匀关火，然后根据个人口味，口味轻的加入大约三分之二的调味粉即可，口味重的全部加入，否则可能会很咸呢。

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第十步：拌匀，关火。

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最后一步：出锅装盘啦。豆角焖面成品图

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注意事项
1、其实总的来说，豆角焖面做法简单，里边的蔬菜随个人喜好添加，这样做更容易让孩子爱上吃菜，泡面也可以换成手擀面或者龙须面和挂面等。
2、注意焖面不是煮面，水量一定不要加太多，要不最后汤多口感就不好。
好了，分享就到这里，喜欢的话点赞、关注、评论、转发，谢谢了！
做一个好吃简单的焖面大家尝尝：
食材：
鸡蛋筒面 250克、五花肉150克、洋葱 1个、胡萝卜半根、鸡毛菜100克、豆豉10克、蒜 2瓣、菜椒一个、小葱适量、蚝油适量、白糖适量、五香粉少许、花生油适量、芝麻油稍许。
制作：
1、把筒儿面扔开水锅里头烫软，捞出后用电扇吹凉，淋上点儿花生油搅拌一下，防止粘连。
2、五花肉洗净切片，锅加热放冰糖熬糖色后放入五花肉，加生抽1勺，半勺老抽小火煮20分钟后盛起备用。
3、把胡萝卜清洗后切丝，鸡毛菜和豆豉切碎备用。
4、锅洗净，烧热倒花生油，5成热时放入面条。
4、用小火慢慢煎，估摸着差不多定型了，可以试探性晃晃锅，颠几下。
5、煎到焦黄，用锅铲给它翻个面，直至两面都煎黄。6、两面都黄了就关火，盛出来沥干油。
7、锅里剩油加热，放豆豉碎炒煸炒几下，再放入洋葱翻炒。
8、等香气溢出，放胡萝卜丝和烹制好的五花肉，翻几下。
9、把之前煎好的面扔进去，开小火，盖上盖焖2分钟。
10、焖差不多两分钟开盖，顺手把火开大，拿筷子把面跟菜划拉匀，没啥问题了就放鸡毛菜，撒点芝麻油，1分钟后起锅，美食即成。