【蒜茸鸡毛菜的做法】蒜茸鸡毛菜 主料：鸡毛菜 辅料：大蒜、西红柿 调料：盐、鸡精、白糖、生抽、食用油 做法： 1、 将鸡毛菜洗净，大蒜洗净剁成茸，西红柿洗净切片围好盘边待用； 2、 坐锅点火放油，待油7―8成热时，放入蒜茸煸出香味，倒入鸡毛菜翻炒，加入盐、白糖、生抽、鸡精即可 。特点：蒜香、嫩脆口感好 。
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