赣州小吃排行榜前十名,江西赣州特色美食小吃介绍-
一方水土养育一方人，赣州不但有美食，还非常的多，每个县都有属于自己的特色美食 。我作为一个赣州人，就给你一一列举出来 。章贡区代表美食：赣南小炒鱼
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南康区代表美食：荷包胙
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赣县区代表美食：黄元米果
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上犹代表美食：包米果
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大余美食代表：烫皮
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会昌代表美食：豆干
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信丰代表美食：信丰萝卜饺
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宁都代表美食：宁都三杯鸡
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兴国代表美食：四星望月
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崇义代表美食：九层皮
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安远代表美食：安远三鲜粉
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于都代表美食：于都烧卷子
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瑞金代表美食：瑞金牛肉汤
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寻乌代表美食：客家酿豆腐
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石城代表美食：客家米酒酿
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龙南代表美食：龙南珍珠汤
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定南代表美食：酸辣鸡
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全南代表美食：磨斋
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这些算是赣南每个县市区自己的代表美食了 。当然，赣州作为客家人众多的区域，远不止这些，比如说还有：宁都肉丸、雪片糕、月亮巴、酒糟鱼、脐橙、酸枣糕、假燕菜等等等等，太多太多了，还有不少美食更是上过央视节目，就比如说上犹的包米果、崇义的九成皮，甚至兴国的四星望月还是进入人名大会堂国宴的 。
总之一句话就是我们大赣州的美食多得都要数不清了，赣南的父老乡亲们，你们说我说的对吗？
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【赣州小吃排行榜前十名,江西赣州特色美食小吃介绍-】赣州小吃，我首推"烫皮" 。烫皮这个小吃一般是早餐的食物，和外地人印象中的这种烫皮
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不同的是，我说的烫皮是用米浆撒在模具上，然后在上面加上你需要的菜式，比如鱼干，豆角，萝卜干等等，然后进锅蒸熟 。
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出锅后的酱料，才是整个食物的核心，本身柔嫩的烫皮加上中心包的各式菜品，再蘸上味道极佳的酱料，一口下去简直人间美味 。
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每次回到家里我的早餐都是这个，这个也深受赣州地区人民的喜爱 。当然，很多人会说它的样子和肠粉差不多，甚至是不是就仿照肠粉做的呢？我只能说其实在味道方面是完全不同的，不说里面包的菜式，就是在汤料的味道方面，那也是有着天壤之别的 。妙处只有吃过人才知道 。
各位要是来了赣州，千万别忘记要吃烫皮哦！
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