木桐酒标里的历史秘密木桐酒标( 二 ) _小知识

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菲利普-罗斯柴尔德的另外一个创举是：首创了波尔多酒庄“副牌酒”的先河：1927年份波尔多葡萄的收成并不幻想，为了不影响木桐酒庄的荣誉，菲利普-罗斯柴尔德决议将当年全体的葡萄酒降级，改称：Carruades de Mouton，因此1927年当年其实并没有木桐酒庄（Chateau Mouton）这款酒。熟习波尔多酒的朋友必定知道，今天拉菲的副牌酒正是叫做Carruades，这又是为什么？实际上Carruades是一块土地的名字，这块种植着葡萄藤的土地正好位于木桐酒庄和拉菲酒庄葡萄园的接壤处。

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上世纪二十年代末，为我们今天所熟习的木桐徽章的形象（两只羊）开端涌现在酒标上，同时还涌现了菲利普-罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）的签名。1938年，做为犹太人的罗斯柴资源网尔德男爵受到了第二次世界大战的连累，他被投进傀儡维希政府的监狱，因此1938年到1941年这几年时光，木桐酒庄的酒标上并没有涌现菲利普-罗斯柴尔德的签名，直到1942年男爵出狱，签名再次被印在酒标上。

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1945年，为纪念二克服利，木桐酒标上还涌现了象征和平的橄榄枝。

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后面产生的事情，大家再熟习不过了，1973年，在菲利普-罗斯柴尔德男爵的尽力下，木桐酒庄破例由二级庄升为一级庄。不过木桐的故事还远没有停止，1993年，木桐酒庄决议正式推出一款“副牌酒”，酒标延续了1927年的图案并标注：LE SECOND VIN DE MOUTON ROTHSCHILD,直译为“木桐二号酒”，这个名字一经推出便受到争辩，最终被当局叫停。1994年开端，木桐酒庄的副牌酒被正式命名为LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD（小木桐），没想到，这种叫法引领了波尔多一级庄副牌酒中文译名的风潮，时至今日，其它几家名庄的副牌酒还被称作“小拉菲”（Carruades de Lafite-Rothschild），“小拉图”（Les Forts de Latour），“小玛歌”（ Pavillon Rouge de Chteau Margaux）。

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木桐酒标演化的历史，是木桐酒庄从波尔多二级庄进化为一级庄的历史，也是波尔多葡萄酒的一段进化史。菲利普男爵的名言Premier je suis, second je fus. Mouton ne change（今我第一，昔我居次，木桐不变），是木桐的精力，某种意义上也代表着波尔多这些列级庄的精力。
【木桐酒标里的历史秘密木桐酒标】