玫瑰花怎么做成玫瑰酱,玫瑰花酱的制作方法-( 二 )
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1、去蒂去花心；
2、洗干净 。
3、晾干所有所有水分 。
4、切成条条 ， （此步骤也可省略）；
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5、加糖搓揉搓揉...玫瑰重量和白糖重量1:1 ， 再次疯狂搓揉...
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6、静置 ， 空闲时搅拌 ， 颜色会慢慢变深 ， 慢慢出汁水；
7、尝 ， 没有涩味 ， 加蜂蜜搅拌 ， 装瓶；
8、放冰箱或者阴凉处继续发酵 ， 大约2个月以后可以吃（贪吃的早点也没事 ， 可以尝尝的） ， 保质期1-2年 。
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9、可以沾面包吃、做汤圆馅料、做玫瑰酸奶、玫瑰饼 。一公斤玫瑰花苞可以做大概2公斤的玫瑰酱 ， 非常超值 ， 最重要的是 ， 自己做的 ， 吃起来比较安心！
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