15款简单时尚的西式早餐 西式早餐食谱大全及做法( 三 )


食材
面包1片、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量 。
做法
1、面包用模具取出中间的一块 。如果没有模具,可以直接用小刀切下 。
2、平底锅烧热,锅底抹黄油,加热至黄油冒小泡泡 。
3、将面包片放入锅中 。
4、柴鸡蛋打到面包片中,煎至半熟 。
5、将挖出的面包盖到本来的地位上 。
6、翻面,锅底再抹点黄油持续煎 。
7、撒上一点点盐,磨点黑胡椒碎 。
8、鸡蛋熟透,两面香脆之后就可以享用早餐啦 。
十三、纸杯戚风蛋糕

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食材
低粉50g、鸡蛋4个、油24g、牛奶24g、糖48g 。
做法
1、蛋白蛋黄分别,将白糖分次参加打发 。
2、打发至硬性发泡 。
3、蛋黄中参加油,拌资源网匀 。
4、参加糖拌匀,参加牛奶,低粉过筛 。
5、拌匀成蛋黄糊,将打发好的蛋白参加面糊 。
6、拌匀的蛋糊倒入纸杯中,约8分满 。
7、130度高低火,30分钟,150度20分钟即可 。
十四、B.L.T.三明治
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食材
吐司面包2片、西红柿3片、培根2片、生菜2片、洋葱2圈、沙拉酱适量、奶酪1片、黄瓜3片 。
做法
1、将蔬菜洗净,生菜放在一边控去水分,西红柿切片,洋葱切圈、黄瓜切片 。
2、锅内倒入少量的色拉油,然后放入培根,煎至培根的边沿卷起就可以拿出来了 。
3、平底锅烧热,将面包片平整的放入,不要放油哦,烘烤至焦脆,而不是煎炸面包片 。
4、最后将生菜,奶酪、培根、西红柿,黄瓜、洋葱,沙拉酱放在面包片上 。
5、三明治就组合起来了 。
十五、英式早餐
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食材
面包2片、香肠1根、鸡蛋1个、油适量、盐适量、草莓适量、玉米适量、茄汁豆子罐头适量 。
做法
1、草莓洗清洁,用淡盐水浸泡 。
2、豆子倒入平底锅内,加少许热水,小火加热 。
3、另起锅下油,煎一个单面熟的荷包蛋,撒盐,不爱好单面的就两面都煎一下,锅子的另一边可以煎香肠 。
4、面包放吐司机里烤到爱好的水平 。
5、罐头玉米加上洗好的草莓做成沙拉 。
6、烧一锅沸水,烫熟青豆 。
7、把做好的早餐摆到盘子里即可 。
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