山药的做法
山药的养分价值不用多说 ， 更主要的是它的许多做法孩子和女孩子都爱好吃 。特殊在冬天吃山药 ， 更是许多处所的习俗 。今天 ， 就一起来学习山药的制造办法把 。
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工具/材质山药、胡萝卜、盐、葱、蒜
山药去掉皮切成圆圆的就行了 ， 胡萝卜和蒜、葱花也切好了 。
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起锅烧油 ， 先参加葱花爆香 ， 油放的多一些 ， 因为胡萝卜比拟吸油 。
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胡萝卜翻炒的差不多了后参加山药持续翻炒 。
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山药怎么看是不是熟了？看它的边沿是不是变色 ， 变色就是差不多了 。然后参加高汤或者水都行 ， 水要多放一些 ， 因为大家都知道山药比拟容易发粘 。
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【山药的做法】待山药成熟 ， 这里看个人口味 ， 爱好脆的时光可以短些 ， 爱好面的时光长一点 。山药吸水并且汤汁略微收干参加味精出锅即可 。装盘后撒上香葱装潢 。
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