挑选山竹有窍门 山竹怎么挑
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如何挑选山竹(挑选山竹有窍门)
五月是许多水果上市的季节，包括山竹 。喜欢山竹的人都知道，山竹的价格在水果中是比较贵的 。为什么？因为山竹是热带水果，而且一般要种植8-10年才能开始结果，对环境要求非常严格 。因此山竹与榴莲齐名，被誉为“水果皇后” 。
山竹味道很甜，有水果皇后的美誉，很多人爱吃 。研究表明，山竹中含有一种特殊的物质，具有降燥、降温、退热的作用，使山竹能够缓解榴莲的燥热 。在泰国，人们把榴莲和山竹视为“夫妻之果”，因为如果榴莲上火了，只要几个山竹就能缓解上火症状，就像夫妻一样，相辅相成，相互平衡 。此外，山竹的果皮含有丰富的维生素，不仅具有抗氧化能力，还有助于提高免疫系统的健康 。又好吃又有用，所以即使山竹价格居高不下，依然备受人们推崇 。
说了这么多山竹的好处，价格这么贵 。买的时候，因为果肉藏在坚硬的外壳下，所以很难分辨好坏 。乍一看，山竹也是一样的 。买回来打开，发现里面有黄色的东西 。扔掉这么贵，真可惜 。不扔掉就怕吃坏信息资源 。很纠结 。山竹可以和黄儿一起吃吗？教你四种辨别方法 。这样的山竹再便宜也不要买 。
萧宁特意问了一个做水果生意的朋友 。朋友听后笑了，说黄儿没有碎，只是运输过程中外壳碰伤导致果胶从山竹内部流出来了 。这只有新鲜的山竹果才有 。有点苦，但不影响皮肉的话不疼 。没有新的信息资源就不会有山竹 。萧宁想起以前扔掉的那些山竹，真的有点心疼！
如何不碰运气的挑选山竹？今天萧宁就给大家分享一下采摘山竹的小妙招 。学完之后保证你挑一个白胖子，核小肉厚味甜！
如何挑选山竹:
1.看这颜色
采摘山竹时，首先看果基的颜色 。如果水果是绿色的，证明山竹很新鲜 。如果颜色变深或深棕色，说明山竹存放时间长，失水严重，说明山竹不新鲜 。如果已经变黑，很可能变质，就不要买了 。
然后看信息资源网的果皮颜色 。我们应该选择果皮紫红色、光泽明亮的山竹 。这个山竹是最甜最新鲜的 。
2.看这些花瓣
我们在购买山竹的时候，也要注意山竹底部的小花瓣 。这朵小花有多少花瓣，山竹的果肉就有多少花瓣 。一般有“4-8”个花瓣，要选花瓣多的那个，因为花瓣多，果肉里的核更小 。
3.挤压果皮
采摘山竹时，也可以用手轻轻按压 。新鲜的山竹压后会有回弹的感觉，可以慢慢恢复原状 。这些山竹果大多新鲜多汁 。如果压的时候明显感觉很硬，要么干，要么老，里面失水严重 。即使价格便宜，也不要买 。
4.称体重
和摘柚子是一样的 。同样大小的山竹，放在手里，感觉越重，说明水分越多，果实越新鲜，当然口感也越好 。
【挑选山竹有窍门 山竹怎么挑】
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