蒲公英怎样做菜好吃,蒲公英的家常做法蒲公英怎么做好吃-
蒲公英的食用方法很多 ， 本文的六种食用方法 ， 是小编亲身体验过的 ， 整理出来共享：
一 ， 凉拌蒲公英
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蒲公英淖水后捞出晾凉 ， 切成段 ， 加入盐 ， 糖 ， 生抽 ， 醋 ， 拌匀即可 。
二 ， 蒲公英煎鸡蛋
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蒲公英焯熟捞起后控干水剁碎 ， 鸡蛋加盐打成蛋液 ， 把蒲公英放进蛋液一起拌匀到人油锅铺平 ， 熟透盛盘 。
三 ， 蒲公英煎饼
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蒲公英洗干净 ， 用刀切碎 。
盆中加入少许面粉 ， 比菜多点就行 ， 再加入水和鸡蛋 ， 搅成糊状后把切碎的蒲公英倒进去 ， 加盐和五香粉 ， 搅匀 ， 倒入平底热油锅来回翻烙至金黄出锅 。
四 ， 蒲公英红豆糯米粥
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泡好的蒲公英切沫 ， 红豆提前泡好 ，
红豆、糯米放入锅内 ， 加入清水 ， 熬煮大约20分钟 ， 加入蒲公英碎沫搅拌均匀 ， 再火烧开就可以食用啦 。
可加入白糖 ，
五 ， 蒲公英茶
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蒲公英浸泡清洗干净 ， 大火蒸二分钟 ， 捞出晾晒干 ， 毎次可取少许泡茶 。
六 ， 蒲公英馅菜饼子
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蒲公英去根部洗干净 ， 用热水烫10分钟再用凉水浸泡20分钟后剁碎 ， 大葱切碎 ， 放进盆中 ， 依次放花生油 ， 猪油 ， 盐 ， 十三香 ， 酱油 ， 拌匀 。
玉米面 ， 蒲公英陷 ， 一碗清水 ， 放在案板上 ， 开始包菜饼子 ， 把包好的菜饼子放入电饼档中 ， 加入是300克水 ， 中小火把水烧干后出锅 ， 放在吸油纸上凉凉 ， 再配上一杯蒲公英茶水喝 ， 嗓子眼很舒服哦 。
最好的吃法是凉拌：蒲公英用开水焯一下 ， 放入盐巴 ， 醋 ， 香油 ， 生抽 ， 蒜末拌匀即可 。做馅：把蒲公英焯水 ， 剁碎 ， 加调料制成馅料 ， 可以包饺子 ， 包子等 。泡水喝：直接泡在水中 ， 当茶饮用 。
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